Курсовая, МАТГР, 39стр, 2008г., 700 руб.


ВВЕДЕНИЕ………………………....……..3

ГЛАВА I. ОРГАНИЗАЦИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗА РУБЕЖОМ………………………………………………6
1.1. Типология гостиничных предприятий и их классификация за рубежом ………………………..……………………………………………6
1.2. Международное законодательство, регулирующее гостиничный
бизнес………………………………………………………………….……12
1.3. Франкфуртская таблица и ее правовая роль в защите прав и интересов потребителей гостиничного продукта…………………..……16

ГЛАВА II. ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ГОСТИНИЧНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ…....19
2.1. Виды средств размещения и классификация гостиниц в РФ…….19
2.2. Нормативно-правовое обеспечение гостиничной индустрии в Российской Федерации…………………………………………………….25
2.3. Правовое обеспечение безопасности гостиничного предприятия………………………………………………………………...32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………….……37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……..…39


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.
2. ГОСТ Р50460-92. Знак соответствия при обязательной сертификации. Формы, размеры и технические требования.
3. ГОСТ 17.1.3.13-86. Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных вод от загрязнений.
4. ГОСТ 17.4.3.04- 85. Охрана природы. Почвы. Общие требования к контролю и охране от загрязнений
5. ГОСТ 12.1.004-91. ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования.
6. ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. (Утвержден Постановлением Госстандарта России от 9 июля 1998 года№ 286. Дата введения 1 января 1999г.).
7. ГОСТ Р 50644-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
8. ГОСТ 12.1.036. ССБ. Шум. Допустимые уровни в жилых помеще¬ниях и общественных зданиях.
9. ГОСТ 12.1.004. Эксплуатация объектов обслуживания.
10. Гражданский кодекс Российской Федерации // Сборник ко¬дексов РФ. Издательство ЗАО «Славянский дом книги», 1997.
11. Закон РФ «О защите прав потребителей» (в редакции ФЗ от 9.01.1996). // Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Составитель Н.И. Волошин. - М: Финансы и статисти¬ка, 1998-432с.
12. Закон РФ «О техническом регулировании». Принят Государственной Думой 15 декабря 2002г. № 184-ФЗ.
13. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами Всемирной Федерации Ассоциаций турагентств (УФТАА) и Международной Гостиничной ассоциации. (МГА). // Между¬народный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 400 с.
14. Международные гостиничные правила. Одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации 2.11.1981г. г. Кат¬манду, Непал. // Международный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 400 с.
15. Международная гостиничная конвенция касательно заключе¬ния контрактов с владельцами гостиниц и турагентами. Кон¬венция МГА/ФУААВ вступила в силу 15 июня 1979г. // Меж¬дународный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. -М.: Финансы и статистика, 2000. - 400с.
16. Международная конвенция по контракту на путешествие. Принята Генеральной ассамблеей ФУААВ 22 октября 1970г. и Советом МГА 13 ноября 1970 г. // Международный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. - М.: Финансы и стати¬стика, 2000. - 400с.
17. Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов. Одобрена региональными комиссиями ВТО, Мадрид, ноябрь 1989г. // Международный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 400с.
18. Положение Правительства РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 24.12.1994г. №1418. // Туризм: нор¬мативные правовые акты: Сборник актов / Составитель Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистка, IW8 - 432с.
19. ППБ 01-93 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации.
20. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены постановлением Правительства Рос¬сийской Федерации от 25 апреля 1997 т. № 490, // Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Составитель Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 1998 432с.
21. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест.
22. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Утверждена Приказом Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. - № 86.
23. СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения.
24. СНиП 2.07.01-89 Градостроительство. Планировка и застройка город¬ских и сельских поселений.
25. СНиП II - 79 - 78 «Гостиница», разработаны ЦНИИЭП жилища и ЦНИИЭП лечебно-курортных зданий Госгражданстроя и академии коммунального хозяйства им. К. Д. Памфилова.
26. СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование.
27. СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение.
28. СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий.
29. СП 1.1.1058 - 01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
30. СТП 33.2. - 2001. Санаторно-оздоровительные услуги. Общие требования. Утвержден и введен в действие Распоряжением по ОСУ ВНИИКИ от 01.03.2001.
31. СТП 33.12-2003. Услуги гостиниц. Классификация гостиниц.
32. СТП 33.2.-2001. Санаторно-оздоровительные услуги. Общие требования.
33. СТП 33.3-2001 Санаторно-оздоровительные услуги. Классификация предприятий.
34. СТП 33.4-2001 Санаторно-оздоровительные услуги. Требования к обслуживающему персоналу.
35. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.02.1996. // Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Составитель Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 1998-432с.
36. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» Принят Гос. Думой 16.09.1998г. №158-ФЗ. // Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Соста¬витель Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 1998 -432с.
37. Вепренцев В.Ю., Васильева И.В. Правовое регулирование туристического бизнеса в Российской Федерации. – М.: Издательская компания «Триада-График», 2000. – 208с.
38. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. –2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2001. –216с.
39. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии / Н.Ю. Володоманова, М.А. Морозов, А.Н. Умнов. – М.: ИПФ «Талер», 2001. –104с.
40. Туристские фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. – М.: Современная экономика и право, 2001. – 320с.