Главная Регистрация Статистика Библиотека RSS 2.0
  ПОИСК ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ  
 
 
Меню
Главная Готовые работы Заказать новую Гарантии Контакты Способы оплаты АВТОРАМ ПРОДАТЬ РЕФЕРАТ ПОИСК РЕФЕРАТОВ Библиотека
 
Календарь

Компания STUDDIPLOM.RU примет квалифицированных авторов для написания студенческих работ (реферат, курсовая, диплом)
ICQ 498779913

«    Октябрь 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
Популярные рефераты
» Роль семейного воспитания на формирование подростковой ...
» Эволюция налоговых систем
» КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСНОВАНИЯ ИЗБРАНИЯ МЕР ПРОЦЕССУАЛЬНОГО ...
» Расследование убийств, сопряженных с сокрытием трупа
» История призрения детей в России
» Крестьянские восстания, особенности выражения протеста.
» КОНСТИТУЦИОННОЙ ПРАВО РОССИИ И ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН
» РУССКАЯ ФИЛОСОФИЯ КОНЦА ХIХ – НАЧАЛА ХХ ВЕКОВ
» ВНЕШНИЕ ЭФФЕКТЫ ПРАВА СОБСТВЕННОСТИ
» ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЫСКА
 
Студенческий опрос
Сколько по Вашему мнению продлится мировой экономический кризис в России?

Менее 1 года
1 год
2 года
Несколько лет
 
Архив рефератов
Октябрь 2009 (70)
Сентябрь 2009 (71)
Август 2009 (279)
Июль 2009 (382)
Июнь 2009 (292)
Май 2009 (113)
Апрель 2009 (242)
Март 2009 (146)
Февраль 2009 (313)
Январь 2009 (443)
Декабрь 2008 (204)
Ноябрь 2008 (459)
Октябрь 2008 (96)
 
Выбор скина
 
 
СРОЧНЫЙ ONLINE ЗАКАЗ РЕФЕРАТОВ Тел.: 8-960-329-54-50 ICQ: 498-779-913 Е-mail: santospnz@mail.ru » Готовые работы » Управление гостиничным бизнесом на примере региональной гостиницы

Готовые работы : Управление гостиничным бизнесом на примере региональной гостиницы
----->Заказать эту работу!<-----

Диплом туризм
Диплом, Москва, 2008, 112 стр, 3500 р


Введение
Глава 1. Теоретическая часть
1.1 Роль совершенствования системы обслуживания в современном мире
1.2 Принципы и задачи системы обслуживания
1.3 Роль персонала в системе обслуживания
1.4 Нормативные и правовые акты
Глава 2. Анализ системы предоставления услуг гостиничного предприятия на примере гостиницы «Челябинск»
2.1 Характеристика гостиницы и её организационных основ
2.2 Исследование системы обслуживания гостей
2.3 Опрос гостей гостиницы о направлениях улучшения системы обслуживания
Глава 3. Предложения по совершенствованию системы предоставления услуг гостиничным предприятием «Челябинск»
3.1 Оптимизация обслуживания гостей
3.2 Повышение качества обслуживания через разработку и внедрение системы профессионального роста обслуживающего персонала
3.3 Экономическая оценка предложений
Заключение
Список использованных источников
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Список использованных источников


Список использованных источников
1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. М:Дашков и К, 2006
2. Арсеньев Ю.Н., Шелобаев С.И., Давыдова Т.Ю. Управление персоналом. Технологии. М: ЮНИТИ, 2005
3. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. М-СПб: Вершина, 2006
4. Борисова Е. Российский гостиничный бизнес в 2006 году, Парад отелей, № 4, 2006г
5. Бирюкова Е.м. Еще не сети. но крепнут звенья, Турбизнес, 05.01.2007
6. Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц, Р-н-Д.,2004 г, Феникс
7. Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. Учебник. М., Новотель спорт, 2005 г,
8. Гостиницы Москвы в 2006 году, Турбизнес, 12.12.2006г
9. Грачева А. Индустрия гостеприимства: новые тенденции, vitarium.by.ru
10. Данные финансовой отчетности предприятия за 2005-2007 гг
11. Данные анализа клиентской базы за 2007 г
12. Данные анкетированного опроса гостей гостиницы в 2007 г
13. Егоршин А. П. Управление персоналом, Н. Новгород: НИМБ, 2004
14. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие/Под ред. Н.И. Кабушкина.-М.: Новое знание, 2004
15. Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, Новое знание, 2002
16. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт - М, 2001
17. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания М:Академия, 2005
18. Магура М. Как повысить отдачу от обучения персонала // Управление персоналом. — 2000. — № 11
19. Марек Турковский Маркетинг гостиничных услуг : УМП ( пер с польск). М: ФиС, 2006
20. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005
21. Морозова Н.С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе , Ростов, РосНОУ, 2006
22. Музыченко В. В. Управление персоналом. Лекции: Учебник для студ. высш. учеб. заведений — М.: Издательский центр «Академия», 2003
23. Петров А. Российская специфика. Турбизнес, 20.08.2005 г
24. Положение о Службе безопасности гостиницы «Челябинск», утв. 02.10.2003 г
25. Попов С.Г. Управление персоналом. Учебное пособие.//Ось-89, 2006
26. Российский гамбит. Турбизнес, 20.12.2006 г Трофимова Е. О состоянии гостиничного бизнеса России // Утро 22.10.2004 г
27. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах, Уч.пособие. М: Инфра-М, 2006
28. Семь нот менеджмента// Изд.3-е, доп.., М.:, ЗАО "Журнал Эксперт", 2000
29. Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и других средств размещения. М., ФиС, 2006 г
30. Сертификация и лицензирование. Пособие для предпринимателей, Воронеж, Фонд «Евразия», 2005
31. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. / Под ред. Чудновского А.Д. М.: ЮРКНИГА, 2005
32. Управление персоналом организации: Учебное пособие / В.Н. Федосеев, С.Н. Капустин. — М.: Издательство «Экзамен», 2004
33. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т. Ю. Базарова, Б.Л.Еремина. — М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2007
34. С.Хорошева Сеть Marriott в России насчитывает шесть отелей, 7/06/2004 , www.spbdept.rbc.ru
35. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. – М.: Издательско-книготорговый ценр “Маркетинг”, 2002
36. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. Учебное пособие, М., РДЛ, 2005

Заказать : Управление гостиничным бизнесом на примере региональной гостиницы
 
 
Другие рефераты по теме:

  • Гостиница. Управление гостиничным бизнесом на примере Новотеля
  • Менеджмент в гостиничном бизнесе на примере гостиницы
  • Совершенствование организации и технологии обслуживания на предприятии тури ...
  • Обслуживание клиентов в гостинице
  • Обслуживание клиентов в гостинице Астория. Повышение комфортности проживани ...


  •  (голосов: 0)
     
     
     
    Вход для авторов
    Логин:
    Пароль:
     
     
    Новости
    Украина попросит помощи в борьбе со "свиным гриппом"
    Как сообщало агентство, Министерство здравоохранения подтвердило 33 случая смерти от гриппа и острых респираторных вирусных заболеваний, начиная с 19 октября, в Тернопольской, Ивано-Франковской и ...

    Переговоры с пиратами, захватившими россиян, могут начать 2 ноября
    По факту похищения 23 российских граждан в Индийском океане возбуждено уголовное дело, сообщил Следственный комитет при прокуратуре РФ.

    "Рубин" добился крупной победы над "Крыльями"
    В матче 27-го тура чемпионата России по футболу казанский "Рубин" дома обыграл самарские "Крылья Советов" со счетом 4:1. Таким образом, "Рубин" сохранил первенство в российском чемпионате.

     
    Счетчики


     
     
     
    Copyright © STUDDIPLOM.RU  Design © STUDDIPLOM.RU 2008 - 2017