Главная Регистрация Статистика Библиотека RSS 2.0
  ПОИСК ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ  
 
 
Меню
Главная Готовые работы Заказать новую Гарантии Контакты Способы оплаты АВТОРАМ ПРОДАТЬ РЕФЕРАТ ПОИСК РЕФЕРАТОВ Библиотека
 
Календарь

Компания STUDDIPLOM.RU примет квалифицированных авторов для написания студенческих работ (реферат, курсовая, диплом)
ICQ 498779913

«    Март 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
Популярные рефераты
» Экономическая эффективность использования трудовых ресу ...
» Программное обеспечение для анализа финансового состоян ...
» Возрастная анатомия и физиология ребенка
» финансовая отчетность
» Флегмона кисти
» Философия. Ответы на вопросы. диалектика, вернадский, э ...
» Микроциркуляция, тканевая гипоксия, нарушения КОС, возд ...
» Анализ финансовой отчетности вариант №4
» Анализ финансовой отчетности вариант №2
» Специализированные банки - Банковское дело
 
Студенческий опрос
Сколько по Вашему мнению продлится мировой экономический кризис в России?

Менее 1 года
1 год
2 года
Несколько лет
 
Архив рефератов
Март 2010 (1)
Февраль 2010 (17)
Январь 2010 (48)
Декабрь 2009 (60)
Ноябрь 2009 (149)
Октябрь 2009 (76)
Сентябрь 2009 (71)
Август 2009 (279)
Июль 2009 (382)
Июнь 2009 (292)
Май 2009 (113)
Апрель 2009 (242)
Март 2009 (146)
Февраль 2009 (313)
Январь 2009 (443)
Декабрь 2008 (204)
Ноябрь 2008 (459)
Октябрь 2008 (96)
 
Выбор скина
 
 
СРОЧНЫЙ ONLINE ЗАКАЗ РЕФЕРАТОВ Тел.: 8-960-329-54-50 ICQ: 498-779-913 Е-mail: [email protected] » Готовые работы » Разработка мероприятий по улучшению организации работы банкетной службы в доме отдыха «Лось» (г.Москва, территория Национального парка "Лосиный остров

Готовые работы : Разработка мероприятий по улучшению организации работы банкетной службы в доме отдыха «Лось» (г.Москва, территория Национального парка "Лосиный остров
----->Заказать эту работу!<-----

Отчет по преддиплдомной практике, 31 л., 1000 руб.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА - 2008 г.

Введение 4
1. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства 6
1.2.Особенности предоставления услуг питания в гостинице 6
1.3. Роль питания, как услуги в гостиничном бизнесе 10
2. Сведения о гостиничном предприятии 16
2.1. Характеристика предприятия 16
2.2. Виды банкетов, правила их обслуживания 21
2.3. Технология организации массовых предприятий в доме отдыха «Лось»31
Заключение
Библиографический список

Список литературы
1. Бурганова Г. Н., Каморджанова Н. А. Бухгалтерский учет и отчетность в туризме. М.: Нолидж, 1998.
2. Гуляев В. Г. Налогообложение в туризме. М.: Приор, 1998.
3. Ефимова О. П. Экономика общественного питания / Под ред. Н. И. Кабушкина: Учеб. Пособие. 2-е изд., Мн.: Новое издание, 2000.
4. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие – Минск: ООО «Новое знание», 2000.
5. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания: Учеб. – практ. Пособие. Мн.: Финансы, учет, аудит, 1998.
6. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2001.
7. Радченко Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев. – Ростов н/Д.: ФЕНИКС, 2003.
8. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие/Пер. с англ. - 2-е издание. – М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002.
9. Филипповский Е. Е., Шмарова Л. В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2003.
10. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998.
11. Юркина Н.А. Введение в специальность «Социально – культурный сервис и туризм». Учебное пособие. - М.: ГИНФО, 2001.
12. http://www.goldenapple.ru.
13. http://www.5h.ru
14. http://www.moshotel.ru
15. http://english.expomenu.ru

Заказать : Разработка мероприятий по улучшению организации работы банкетной службы в доме отдыха «Лось» (г.Москва, территория Национального парка
 
 
Другие рефераты по теме:

  • Развитие ресторанного бизнеса в России
  • Организация питания туристов в гостинице
  • Статистическая отчетность предприятий торговли и общественного питания
  • Отчет по практике в гостинице Измайлово
  • Организация работы общедоступной закусочной на 46 мест


  •  (голосов: 0)
     
     
     
    Вход для авторов
    Логин:
    Пароль:
     
     
    Новости
    Два подземных толчка магнитудой 5,9 и 6,0 произошли в Чили
    Эпицентр подземных толчков находился на глубине 55 километров, 89 километров к северу от Консепсьона (город в центре Чили).

    Пресс-секретарь Тягачева опровергает сообщения об отставке главы ОКР
    Напомним, что сборную России на Олимпиаде в Ванкувере постигла неудача: олимпийцы заняли 11-е место в общекомандном зачете.

    Церемония прощания с актером Юрием Степановым состоится 6 марта
    Следует отметить, что ДТП, в котором погиб 42-летний актер Юрий Степанов, случилось при страшном стечении обстоятельств.

     
    Счетчики


     
     
     
    Copyright © STUDDIPLOM.RU  Design © STUDDIPLOM.RU 2008 - 2017